La importancia del DHA en la dieta de tu mascota

Escrito por Nuria Roda, Dra. en Química Orgánica

Las grasas que consumen nuestros animales forman parte de todos los tejidos de su organismo y resultan esenciales para la síntesis de las membranas celulares. Los ácidos grasos saturados confieren rigidez a la membrana y dan morfología a la célula, mientras que los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) al tener varios dobles enlaces ofrecen a la célula plasticidad y elasticidad. Cuanto mayor es el número de dobles enlaces mayor será la permeabilidad de la célula, lo que se traducirá en una mayor entrada de oxígeno y nutrientes y salida de desechos. El DHA es el ácido graso poliinsaturado omega 3 (AGPI-ω3) de cadena más larga. Presenta 22 átomos de carbono y 6 dobles enlaces